Cerveja Colorado Appia

Colorado

Cerveja Colorado Appia

Nota 9.1 /10 Referência de 11/10/2026

A Colorado Appia é uma Honey Wheat Ale brasileira com trigo e mel, teor alcoólico de 5,5% e amargor baixo (IBU entre 10 e 14). Serve para quem quer uma cerveja aromática e fácil de beber, sem apelo amargo.

R$ 39,90

Preço de referência em 11/10/2026, há 24 dias. Confira o valor atual na loja.

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Veredito

A Appia aposta no sensorial: aroma floral e frutado com mel e trigo bem evidentes, sabor intenso e cheio de personalidade, cor dourada turva e espuma farta no copo. O amargor baixo, na faixa de 10 a 14 IBU, e o teor alcoólico moderado de 5,5% a tornam uma cerveja de entrada amigável, que funciona bem em harmonizações variadas. Em troca, o perfil tende ao doce, o que pode cansar paladares que buscam refrescância ou lupulagem, e a espuma não se sustenta por muito tempo. O custo-benefício é o ponto mais fraco: é uma cerveja mais cara dentro da categoria, com preço que oscila bastante entre canais e embalagens. Ela se posiciona como opção de inspiração artesanal nacional, disponível em garrafa de 600 ml, lata e packs, e faz mais sentido para quem valoriza aroma e maciez do que para quem procura uma cerveja barata para grande volume.

O ponto mais forte na avaliação é sabor: Witbier com mel, sabor intenso e cheio de personalidade.

Para quem é

Quem gosta de cervejas de trigo com mel, aromáticas e de baixo amargor, e costuma beber em quantidade moderada, valorizando o sensorial acima do preço por litro.

Não é para quem

Quem prefere amargor pronunciado, cervejas mais secas ou precisa de uma opção econômica para encher o isopor. Também vale evitar se houver restrição ao glúten.

Pontos fortes

  • Aroma floral marcante
  • Baixo amargor
  • Teor alcoólico moderado
  • Versatilidade na harmonização

Pontos de atenção

  • Pode ser doce demais
  • Preço varia bastante
  • Presença de glúten
  • Espuma pouco persistente

Ficha técnica

EstiloHoney Wheat Ale
Teor alcoólico5,5%
Volume600 ml, 350 ml
País de origemBrasil
Tipo de embalagemGarrafa, lata, packs promocionais
IBU10 a 14

Como avaliamos

Cada critério recebe uma nota de 0 a 10 e um peso. A nota final é a média ponderada — por isso um item com muitos recursos pode ficar atrás de outro que acerta o essencial.

Sabor 9.2

Witbier com mel, sabor intenso e cheio de personalidade.

Qualidade dos ingredientes 9.5

Ingredientes de inspiração artesanal, com trigo e mel.

Aroma 9.4

Aromas frutados, de mel e trigo bem evidentes.

Custo-benefício 7.8

Cerveja mais cara, mas com entrega sensorial forte.

Aparência 9.0

Cor dourada turva, espuma farta e rótulo chamativo.

Perguntas frequentes

A Appia é muito amarga?
Não. O IBU fica entre 10 e 14, faixa considerada baixa, e o perfil puxa para o doce e o aromático em vez do amargo.
Qual é o teor alcoólico e o volume disponível?
Tem 5,5% de álcool e é vendida em garrafa de 600 ml, lata e packs promocionais, além da versão de 350 ml.
Ela combina com quais tipos de comida?
O baixo amargor e o perfil adocicado pedem pratos que não sejam muito amargos ou cítricos demais; a versatilidade de harmonização é um dos pontos fortes apontados para o produto.
A Appia contém glúten?
Sim, há presença de glúten, então não é indicada para quem precisa de uma cerveja sem glúten.
Por que a espuma some rápido?
A espuma é farta no início, mas tem pouca persistência, o que é uma característica do produto e não um defeito de lote.

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